miércoles, 13 de enero de 2016

4 galletas con una pasta ( chocolate, limón, almendra,nuez )


Ingredientes

200 gramos de mantequilla reblandecida
1/2 taza de azúcar glass
2 tazas de harina
1/4 de cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de nueces picadas

Procedimiento

Basta la mantequilla con el azúcar, hasta acremar, añada la harina cernida con el royal.
Hacer una bola y meterla al refrigerador una hora
Después trabajela (amasar)

Galleta Nuez

Extienda con un grosor de poco mas de medio centímetro y corte a su gusto
Antes de meterlas al horno, adornar con una mitad nuez apretando un poco
Hornearlas a 150 ºC uno 15 minutos, o hasta que se doren las orillas

Galleta de almendra
 aumente a la masa 1/2 taza de almendras peladas ligeramente tostadas  y molidas y unas gotas de extracto de almendras , antes de meterlas al horno ponga encima almendras peladas y partidas en tiras delgadas

Galletas de limon
Añada a la masa antes de meterlas al refrigerador, 2 cucharadas de ralladura de limón y adorne encima con un trocito de cereza verde o limón

Galletas de chocolate
las 2 tazas de harina substituya  por una taza  y 3/4 de harina y 1/4 de taza de cocoa y una ves fuera del horno revuelvelas en azúcar granulada



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